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各コース料理
毎月の旬のものを。旬菜フルコース 6,000円（税込）
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | 季節の食材を使った汁物 |
| 四品目 | 素材を味わう郷土料理 |
| 五品目 | 季節の郷土料理 |
| 六品目 | 肉料理 |
| 七品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
| 八品目 | デザート |
毎月の旬のものを大切な人と。旬菜ご接待フルコース 10,800円（税込）
旬菜フルコース（上記8品）になめろうと伊勢海老料理を添えた10品となります。
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | 季節の食材を使った汁物 |
| 四品目 | なめろう |
| 五品目 | 素材を味わう郷土料理 |
| 六品目 | 季節の郷土料理 |
| 七品目 | 伊勢海老料理 |
| 八品目 | 肉料理 |
| 九品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
| 十品目 | デザート |
伝統郷土料理。千葉の味コース 6,000円（税込）
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | ゆで落花生 |
| 四品目 | なめろう |
| 五品目 | さんが焼 |
| 六品目 | ながらみ |
| 七品目 | とれたて野菜料理 |
| 八品目 | くじらのタレ |
| 九品目 | 房州産一夜干し三品 |
| 十品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
七輪を使用するので1階のテーブルのみでお引き受けいたします。
伝統郷土料理を大切な方と。千葉の味ご接待フルコース 8,800円（税込）
千葉の味コース（上記10品）に特選和牛ヒレ肉を添えた11品となります。
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | ゆで落花生 |
| 四品目 | なめろう |
| 五品目 | さんが焼 |
| 六品目 | ながらみ |
| 七品目 | とれたて野菜料理 |
| 八品目 | くじらのタレ |
| 九品目 | 房州産一夜干し三品 |
| 十品目 | 特選和牛ヒレ肉（100g） |
| 十一品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
七輪を使用するので1階のテーブルのみでお引き受けいたします。
美味しく健康に。鯨丸ごとフルコース 7,500円（税込）
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | 旬の汁物 |
| 四品目 | 旬菜野菜料理 |
| 五品目 | 鯨五点盛り 赤身、ウネス、さえずり、尾羽、ホンガワ |
| 六品目 | くじらの竜田揚げ |
| 七品目 | くじらのタレ |
| 八品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
| 九品目 | デザート |
より素敵な日を。ハレの日フルコース 13,000円（税込）
| 一品目 | 旬味前菜 |
| 二品目 | 太巻き祭り寿司 |
| 三品目 | 伊勢海老料理 伊勢海老の刺身、伊勢海老の味噌汁 |
| 四品目 | 旬菜野菜料理 |
| 五品目 | アワビ料理 |
| 六品目 | 特選和牛ヒレ肉 |
| 七品目 | 手打ちそば ※アレルギーをお持ちの方はご相談ください。 |
| 八品目 | デザート |
お飲物
今月の銘酒
黒龍酒造 九頭竜 大吟醸
2年の熟成を経て出荷される黒龍本来が持つ繊細で上品な酒質を保ち、まろやかで大吟醸らしい芳醇な香りが特徴です。
グラス 1,500円
燗一合 3,500円
千葉の銘酒
千葉県の地酒各種を取り揃えております。
ワイン
スパークリング・シャンパン、プレミアム焼酎
焼酎
その他お飲物
飲み放題(2時間制) おひとり 3,300円（税込）
当飲み放題は基本8名様以上となります。
飲み放題以外の追加注文も賜っております。
【飲み放題となるお飲物】
梅一輪 蔵出辛口、焼き芋焼酎 黒瀬、麦焼酎 中々、プレミアムモルツの瓶、酎ハイ用焼酎、角ウィスキー、黒烏龍茶、炭酸水
※飲み物の銘柄は変更されることがあります
